Crème brûlée de piña colada
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
Y si la piña colada pudiera comerse con cuchara
- En una olla agrega 1⁄4 de taza de crema espesa, una cucharadita de vainilla, 6 onzas de crema de coco Calahua y dos cucharaditas de coconut milk vainilla de Calahua.
- Incorpora y calienta hasta que hierva.
- En otro recipiente agrega media taza de azúcar y siete yemas de huevo.
- Mezcla hasta integrar.
- Ahora agrega poco a poco la mezcla caliente sin dejar de batir. Cuando todo esté incorporado, viértelo en moldes y hornea a 150ºC por 45 minutos.
- Déjalos enfriar y refrigeráralos por al menos 2 horas. Justo antes de servir, espolvorea azúcar, flamea y escucha el crujido perfecto del Crème brûlée.
Y recuerda, con Calahua, lo clásico se vuelve inolvidable.
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Esta receta se preparó con Bebida con Coco y Extracto Vainilla Tetra Prisma 1 L, Crema de Coco La Original, Lata de 240 g,
Ingredientes
Modo de preparación
Y si la piña colada pudiera comerse con cuchara
- En una olla agrega 1⁄4 de taza de crema espesa, una cucharadita de vainilla, 6 onzas de crema de coco Calahua y dos cucharaditas de coconut milk vainilla de Calahua.
- Incorpora y calienta hasta que hierva.
- En otro recipiente agrega media taza de azúcar y siete yemas de huevo.
- Mezcla hasta integrar.
- Ahora agrega poco a poco la mezcla caliente sin dejar de batir. Cuando todo esté incorporado, viértelo en moldes y hornea a 150ºC por 45 minutos.
- Déjalos enfriar y refrigeráralos por al menos 2 horas. Justo antes de servir, espolvorea azúcar, flamea y escucha el crujido perfecto del Crème brûlée.
Y recuerda, con Calahua, lo clásico se vuelve inolvidable.
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